萝卜炖牛腩

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张虾米zwh1
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冬天嘛，就要多吃炖菜了

萝卜炖牛腩的用料

牛腩肉 400g 白萝卜 1条
香叶、八角、花椒 适量 大概几颗 大葱 1根
生姜片 5片 生抽 少许
老抽 少许

萝卜炖牛腩的做法

萝卜炖牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩块加姜片料酒焯水
萝卜炖牛腩的做法图解2

步骤2

牛腩捞出洗净
萝卜炖牛腩的做法图解3

步骤3

锅中倒点油将牛腩稍微煎一下
萝卜炖牛腩的做法图解4

步骤4

锅中留有，将葱姜倒进去炒香，之后将牛腩倒进去炒一会，加老抽生抽热水，加一点盐，放一点八角桂皮炖一个半小时，将萝卜倒进去
萝卜炖牛腩的做法图解5

步骤5

之后加少许的剁椒
萝卜炖牛腩的做法图解6

步骤6

锅中留一些汤即可出锅
萝卜炖牛腩的做法图解7

步骤7

快快快，开吃了

萝卜炖牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-05

©本菜谱的做法由 张虾米zwh1 编写，未经授权不得转载

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