蛋白霜酥

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依依小菲菲
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妈妈再也不用担心，做完蛋挞剩下的蛋白了

蛋白霜酥的用料

蛋白 4个 糖 30g
柠檬汁或者白醋 少许

蛋白霜酥的做法

蛋白霜酥的做法图解1

步骤1

蛋白加糖，打发，打成固体状，（比做蛋糕的时候打的再过一些）固体状，可以用裱花袋装了，挤成花的，如果你能掌握好厚薄，也可以像我这样的，用勺子挖一块一块的（我是觉得这样像云朵一样，好看）但是这样不好掌握烤的火候。放在油纸上，入烤箱大约十多分钟

蛋白霜酥的烹饪技巧

烤箱时间，自己掌握吧，我的十多分钟，朋友的大概十分钟就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-07

©本菜谱的做法由 依依小菲菲 编写，未经授权不得转载

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