山西炒不烂（窟垒）

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A狮子座.
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炒不烂是一款做法简单又好吃的家常便饭，大家可以试试

山西炒不烂（窟垒）的用料

面粉 150g 芹菜 一颗
豆王 二十根 土豆 一个
胡萝卜（为了好看） 半个 吃剩的大米饭 一碗
盐 6克 花椒粉 适量

山西炒不烂（窟垒）的做法

山西炒不烂（窟垒）的做法图解1

步骤1

把豆王，芹菜切丁，土豆拉丝，大米倒入一个盆中
山西炒不烂（窟垒）的做法图解2

步骤2

加入面粉，盐，花椒粉，用手搓至蔬菜大米均匀涂抹
山西炒不烂（窟垒）的做法图解3

步骤3

均匀涂抹面粉搅拌后
山西炒不烂（窟垒）的做法图解4

步骤4

锅蒸开，把揉好的（不烂子）均匀铺在蒸锅里，盖上锅盖，中火蒸二十分钟
山西炒不烂（窟垒）的做法图解5

步骤5

蒸好了，可以做土豆辣椒丝直接吃，也可以炒着吃
山西炒不烂（窟垒）的做法图解6

步骤6

这个是直接辣椒丝吃的
山西炒不烂（窟垒）的做法图解7

步骤7

这个说给孩子炒的，食用油八成熟放进去葱蒜爆香后，直接就能放进去不烂子炒出来，不用放盐了，因为不烂子里面已经有了

山西炒不烂（窟垒）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-08

©本菜谱的做法由 A狮子座. 编写，未经授权不得转载

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