湘妹子最爱的下饭菜——黄豆豉爆炒辣椒

精品
14.9万 浏览 1340 收藏
收藏
美美的厨房_
美美的厨房_
＋ 关注


好久没做过辣椒了，还真有点馋了呢。湖南人无辣不欢，想必是世人尽知了，小时候最爱的就是这道菜，每次只要餐桌上出现这道菜，都会让饭不够吃。 微信：DoDo_nn 欢迎大家添加美美，一起交流各种美食食谱，祝大家吃好活好！

黄豆豉爆炒辣椒的用料

青辣椒 几个 黄豆豉 两勺
盐 一撮 油 一勺

黄豆豉爆炒辣椒的做法

湘妹子最爱的下饭菜——黄豆豉爆炒辣椒的做法图解1

步骤1

首先处理辣椒，将辣椒洗干净
湘妹子最爱的下饭菜——黄豆豉爆炒辣椒的做法图解2

步骤2

拍松后，切成底部相连的两半
湘妹子最爱的下饭菜——黄豆豉爆炒辣椒的做法图解3

步骤3

准备好黄豆豉，这黄豆豉不知道你们吃过没有，湖南农村家家户户都会自己做，搭配辣椒炒炒，香气四溢呀，不过吃不惯的人也会认为这味道太臭哈哈，所以今天的这个搭配真的是有点点的重口味哦。
湘妹子最爱的下饭菜——黄豆豉爆炒辣椒的做法图解4

步骤4

锅里放油，打火，将处理好的辣椒放入锅里
湘妹子最爱的下饭菜——黄豆豉爆炒辣椒的做法图解5

步骤5

翻炒几下后撒入盐，继续不停地炒，这个过程有点长
湘妹子最爱的下饭菜——黄豆豉爆炒辣椒的做法图解6

步骤6

当辣椒表面微微变皱的时候，将黄豆酱撒在上面，翻炒几下，让辣椒更入味，这个时候，味道便散发出来了
湘妹子最爱的下饭菜——黄豆豉爆炒辣椒的做法图解7

步骤7

香喷喷的黄豆豉爆炒辣椒出锅啦。好久没有吃到到这道菜了，真的很馋人呢，

黄豆豉爆炒辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-10

©本菜谱的做法由 美美的厨房_ 编写，未经授权不得转载

黄豆豉爆炒辣椒的其他做法更多

黄豆豉爆炒辣椒的全部作品更多

上传我做的这道菜

黄豆豉爆炒辣椒的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 湘妹子最爱的下饭菜——黄豆豉爆炒辣椒

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 湘妹子最爱的下饭菜——黄豆豉爆炒辣椒的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活