蒜香孜然排骨

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蒜香孜然排骨的用料

排骨 半斤 葱 1根
姜 适量 蒜 适量
盐 少许 酱油 少许
料酒 少许 生粉 适量

蒜香孜然排骨的做法

蒜香孜然排骨的做法图解1

步骤1

将葱切成粒备用
蒜香孜然排骨的做法图解2

步骤2

将蒜头和姜搅碎
蒜香孜然排骨的做法图解3

步骤3

加入盐、酱油、料酒、生粉腌制5分钟
蒜香孜然排骨的做法图解4

步骤4

将腌制好的排骨裹上生粉
蒜香孜然排骨的做法图解5

步骤5

热好油锅，将裹好生粉的排骨下锅油炸至金黄再捞出
蒜香孜然排骨的做法图解6

步骤6

将蒜、姜、葱加入锅中炒香，再倒入排骨翻炒
蒜香孜然排骨的做法图解7

步骤7

装盘出锅，完成！

蒜香孜然排骨的烹饪技巧

1.处理排骨的时候记得将水沥干 2.搅碎姜和蒜的小工具是konstar小型搅切器，在淘宝和京东都有得卖，现在他们公司还在做特价，菜19.9元！质量很好链接：https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1-c-s.w5003-17108897351.1.35f216fb9amN5L&id=559354481425&scene=taobao_shop
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-10

©本菜谱的做法由 康加小厨 编写，未经授权不得转载

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