花生牛轧糖

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去超市的时候看到有牛轧糖,特别想吃,但是买了之后感觉味道又不如自己之前做的好,不如自己做的好吃?那干脆自己做呗!此糖糖诞生于上学期间租的房子里

花生牛轧糖的用料

展艺棉花糖 300克 黄油 65克
奶粉 200克 花生 300克

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

材料合集(租的房子里工具不多,花生直接用炒锅炒的,家里有烤箱、微波炉、电饼档之类的就方便多了)
花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

花生根据个人喜好擀碎
花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

热锅放黄油融化,关小火倒入棉花糖
花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

棉花糖融化后倒入奶粉搅拌
花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

倒入花生碎继续翻炒
花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

翻炒均匀后迅速拿出放到磨具压实(有油纸最好铺油纸,我没有用的保鲜膜,磨具也是用的鞋盒子上面的盖子哈哈哈)
花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

放凉后切条(放冰箱凉的快)
花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

切块
花生牛轧糖的做法图解9

步骤9

包一层糯米纸,再用糖纸卷好
花生牛轧糖的做法图解10

步骤10

当当当
花生牛轧糖的做法图解11

步骤11

糖糖好了~

花生牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-12

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