酱酥鸡

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酱酥鸡的用料

冰糖 40g 生抽 15g
料酒 20ml 土鸡翅，鸡脚等 500g
姜片 50g 葱段 50g
冰糖 10g

酱酥鸡的做法

酱酥鸡的做法图解1

步骤1

备用的鸡肉用料酒和姜颗粒腌20分钟
酱酥鸡的做法图解2

步骤2

姜切片，葱切段
酱酥鸡的做法图解3

步骤3

姜片葱段铺在砂锅底部
酱酥鸡的做法图解4

步骤4

放入鸡肉后，加入一比一的生抽和水，基本淹住鸡肉，放几粒冰糖！ 大火烧开后五分钟关小火，中途可将鸡块翻面，50分钟后起锅！ 无需加盐哟

酱酥鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-12

©本菜谱的做法由 一问三不知YY 编写，未经授权不得转载

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