凉拌牛板筋

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小哥哥的小仙女
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凉拌牛板筋的用料

牛板筋 250g 盐 1小勺
鸡精 1小勺 大蒜 一头
白酒 1小勺 辣椒面 5小勺（根据个人口味）
辣椒油 2小勺 酱油 4小勺
香菜 一根 熟白芝麻 5小勺

凉拌牛板筋的做法

凉拌牛板筋的做法图解1

步骤1

牛板筋煮2小时 如果有高压锅半小时即可
凉拌牛板筋的做法图解2

步骤2

煮完以后把牛板筋撕成小条状
凉拌牛板筋的做法图解3

步骤3

如图这样
凉拌牛板筋的做法图解4

步骤4

把所有调料都倒入搅拌牛板筋。即可

凉拌牛板筋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-14

©本菜谱的做法由 小哥哥的小仙女 编写，未经授权不得转载

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