红烧鲳鱼

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徐京辉-
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人们常说，多吃鱼会变得聪明，我就是那个常吃鱼的，爱吃鱼的，鲳鱼，营养价值非常的丰富，全家老少都适宜。

红烧鲳鱼的用料

鲳鱼 一条 料酒 10克
小葱 10克 盐 4克
味精 1克 酱油 20克
蚝油 5克

红烧鲳鱼的做法

红烧鲳鱼的做法图解1

步骤1

鲳鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀
红烧鲳鱼的做法图解2

步骤2

小葱洗干净卷起来，卷成小圈
红烧鲳鱼的做法图解3

步骤3

锅里加入油，烧热
红烧鲳鱼的做法图解4

步骤4

.锅中放油烧热，放入鲳鱼，
红烧鲳鱼的做法图解5

步骤5

用小火将两面都煎至金黄
红烧鲳鱼的做法图解6

步骤6

放入卷好的小葱，再加入料酒、酱油和适量清水，
红烧鲳鱼的做法图解7

步骤7

水要足够多最好能没过鱼，小火煮至熟透，
红烧鲳鱼的做法图解8

步骤8

放入白糖和盐调味，
红烧鲳鱼的做法图解9

步骤9

到汤汁浓稠，
红烧鲳鱼的做法图解10

步骤10

装盘时撒上葱花

红烧鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-15

©本菜谱的做法由 徐京辉- 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 香 甜 煮

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