小姨妈红薯饼

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小姨妈红薯饼的用料

红薯 250克 面粉 50克
纯牛奶 100克

小姨妈红薯饼的做法

小姨妈红薯饼的做法图解1

步骤1

红薯削皮、切片，隔水蒸熟。
小姨妈红薯饼的做法图解2

步骤2

手上套着保鲜袋，趁热将红薯碾压成泥。按照5:1的比例，加入面粉。用纯牛奶混合所有食材。
小姨妈红薯饼的做法图解3

步骤3

搓成乒乓球大小，轻压成饼，放入平底锅煎。
小姨妈红薯饼的做法图解4

步骤4

两面金黄，就可以上碟开吃啦！

小姨妈红薯饼的烹饪技巧

用芋头也可以做，但是面粉需要减半，有条件用椰汁代替牛奶，毕竟椰汁喝芋头味道更配哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-15

©本菜谱的做法由 广东爱吃的小兔 编写，未经授权不得转载

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