葡萄奶酥

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葡萄奶酥的用料

低筋面粉 200克 蛋黄 3个
黄油 85克 葡萄干 80克
奶粉 15克 细砂糖 50克
蛋黄液(刷表面) 1个

葡萄奶酥的做法

葡萄奶酥的做法图解1

步骤1

称好材料备用,葡萄干提前泡好,擦干
葡萄奶酥的做法图解2

步骤2

奶粉、白糖加入到软化好的黄油里
葡萄奶酥的做法图解3

步骤3

打发至蓬松发白
葡萄奶酥的做法图解4

步骤4

分三次加入蛋黄,混合均匀
葡萄奶酥的做法图解5

步骤5

混合好
葡萄奶酥的做法图解6

步骤6

筛入低粉,葡萄干切一下和面粉一起放入黄油
葡萄奶酥的做法图解7

步骤7

拌至wu干粉
葡萄奶酥的做法图解8

步骤8

移至案板上操作,擀成1cm厚,长3cm,宽2cm的片状
葡萄奶酥的做法图解9

步骤9

烤盘铺油纸,摆放好后刷一层蛋黄液
葡萄奶酥的做法图解10

步骤10

烤箱中层上下火175度15分钟

葡萄奶酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-16

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