生鱼粥

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生鱼粥的用料

生鱼 1条 香菇 4个
萝卜干 适量 姜片 适量
盐 适量 冬菜 适量
香菜 适量

生鱼粥的做法

生鱼粥的做法图解1

步骤1

鱼是买的时候帮忙杀的，有分鱼肉片和骨头，鱼骨加姜片先煮开
生鱼粥的做法图解2

步骤2

香菇，萝卜干准备好，切丝
生鱼粥的做法图解3

步骤3

爆香，过程下点盐，会更香！
生鱼粥的做法图解4

步骤4

鱼骨煮开，米洗干净下锅压（用的高压锅），用沙锅煮更好，家里的沙锅太小也。
生鱼粥的做法图解5

步骤5

锅喷气就用冷水冲掉，开锅下香菇，萝卜干，冬菜，煮到米觉得差不多要好了，就下鱼肉片，好了下菜，盐，鸡精调味即可！
生鱼粥的做法图解6

步骤6

完成，美味

生鱼粥的烹饪技巧

下点胡椒粉更美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-16

©本菜谱的做法由 超级咸蛋 编写，未经授权不得转载

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