牛奶桂花炖梨

独家
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天冷了,吃水果太冰了,炖着吃又是一种滋味哦!

牛奶桂花炖梨的用料

雪梨 3个 牛奶 适量
红枣 50g 糖桂花 20g

牛奶桂花炖梨的做法

牛奶桂花炖梨的做法图解1

步骤1

准备食材
牛奶桂花炖梨的做法图解2

步骤2

雪梨洗净削皮
牛奶桂花炖梨的做法图解3

步骤3

切去顶盖
牛奶桂花炖梨的做法图解4

步骤4

挖出梨核
牛奶桂花炖梨的做法图解5

步骤5

将雪梨、红枣放入锅内,牛奶跟梨子齐平就行。
牛奶桂花炖梨的做法图解6

步骤6

大火烧开后,转小火慢炖,大约30-40分钟,梨子炖熟了就关火。
牛奶桂花炖梨的做法图解7

步骤7

加入糖桂花,搅拌均匀即可。
牛奶桂花炖梨的做法图解8

步骤8

成品图~

牛奶桂花炖梨的烹饪技巧

如果不是用糖桂花,而是干桂花(无糖的),就在步骤5加入15g冰糖一起炖。装盘后再在梨子表面撒干桂花装饰。干桂花颜色金黄,比黑色的糖桂花颜值高哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-16

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