香烤小羊排

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小星星的姐姐呀
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我爱人很喜欢吃小羊排，每次我说他只挑贵的吃，他就会一本正经的告诉我这是健身后补充的优质蛋白，昨天去超市又买了一盒，为他做了一顿低脂高蛋白的早餐开始做准备。

香烤小羊排的用料

小羊排 两块 黄油 5克
蒜 两瓣 黑胡椒 适量
盐 适量 孜然粉 适量
生抽 2勺 老抽 1勺
辣椒面 适量 苦菊 半颗
紫薯 4个 圣女果 3-4个
沙拉汁 适量

香烤小羊排的做法

#换着花样吃早餐#香烤小羊排的做法图解1

步骤1

准备食材，洗净备用
#换着花样吃早餐#香烤小羊排的做法图解2

步骤2

紫薯上锅蒸半小时
#换着花样吃早餐#香烤小羊排的做法图解3

步骤3

蒸紫薯时可以准备腌制羊排了，小羊排用生抽、老抽、孜然粉、盐腌制半小时
#换着花样吃早餐#香烤小羊排的做法图解4

步骤4

烤盘上垫一张油纸，加入黄油，油热后加入大蒜片，小羊排放在黄油上，送入烤箱中180度50分钟加热。
#换着花样吃早餐#香烤小羊排的做法图解5

步骤5

烤到40分钟时从烤箱中取出撒些胡椒粉，辣椒面和孜然粉，再放入烤箱中烤10分钟
#换着花样吃早餐#香烤小羊排的做法图解6

步骤6

苦菊和圣女果洗净摆盘，淋上沙拉汁。紫薯去皮切块，再摆上烤好的小羊排，完美的早餐～

香烤小羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-05

©本菜谱的做法由 小星星的姐姐呀 编写，未经授权不得转载

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