豆角焖面

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豆角盖被是东北的美食，一大锅既有菜又有面，嘎嘎香，

豆角盖被的用料

豆角 500g 猪廋肉 200g
土豆 500g 葱姜蒜 200克
花椒 少量 八角 少量
五香粉 少量 面粉 适量
酵母 适量 老抽 适量
酱油 适量 盐 适量
窝瓜 一个

豆角盖被的做法

豆角焖面的做法图解1

步骤1

豆角洗干净，起火直接把豆角放入锅内，炒出水分，倒出备用。
豆角焖面的做法图解2

步骤2

土豆和窝瓜切小块洗干净备用
豆角焖面的做法图解3

步骤3

葱姜大料，备用
豆角焖面的做法图解4

步骤4

起锅倒油，放猪肉翻炒
豆角焖面的做法图解5

步骤5

豆角土豆窝瓜一起下锅
豆角焖面的做法图解6

步骤6

将面干成面饼，平铺在豆角上，盖锅盖炖30分钟

豆角盖被的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-17

©本菜谱的做法由 劼书 编写，未经授权不得转载
分类： 焖面 面 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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