茶油拌面

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每次不想做饭了就搞一份这个面，全家都搞定了，并且百吃不腻

茶油拌面的用料

手工面 100g 小葱 两根
食用油 适量 拌面酱油 1调羹
朝天椒 随自己口味 各种青菜 适量
金针菇 适量 花生酱 适量

茶油拌面的做法

茶油拌面的做法图解1

步骤1

100克手工面
茶油拌面的做法图解2

步骤2

碗里放白芝麻或者黑芝麻
茶油拌面的做法图解3

步骤3

我用的茶油，还可以用猪油，吃起来更香……热锅凉油下小葱炸至水份收干捞出，把热油淋至芝麻上
茶油拌面的做法图解4

步骤4

会听到芝麻噼啪噼啪响
茶油拌面的做法图解5

步骤5

加入朝天椒
茶油拌面的做法图解6

步骤6

加入花生酱
茶油拌面的做法图解7

步骤7

一瓢羹拌面调料，搅拌均匀，拌面调料可以用味极鲜酱油代替，也一样好吃
茶油拌面的做法图解8

步骤8

手工面金针菇青菜煮好捞至碗里
茶油拌面的做法图解9

步骤9

拌匀即可
茶油拌面的做法图解10

步骤10

捞面条时不要刻意控干水份，带一点面汤进去拌口感更好，面条不会发干。

茶油拌面的烹饪技巧

我说的是一百克手工面的量，如果面多适当增加拌面调料的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-17

©本菜谱的做法由 郭小厨GL 编写，未经授权不得转载

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