香辣金针菇

1.1万 浏览 51 收藏
收藏
劼书
劼书
＋ 关注

香辣金针菇是一道菜品，制作原料主要有金针菇、辣椒蒜等。金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆，再配以应季的小蔬菜丝，最后用料汁调匀即可。

香辣金针菇的用料

金针菇 300g 美极鲜味汁 1汤匙
大蒜 半头 小米辣 3个
香葱 半根 食用油 适量
耗油 1汤勺 老干妈 1汤勺
老陈醋 1汤勺

香辣金针菇的做法

香辣金针菇的做法图解1

步骤1

将金针菇择去蒂部、择小块备用
香辣金针菇的做法图解2

步骤2

起锅烧水，煮三分钟，捞出放入凉水里
香辣金针菇的做法图解3

步骤3

金针菇捞出，把水沥干净
香辣金针菇的做法图解4

步骤4

小葱、辣椒、香菜、大蒜切小块，酱油、老陈醋、老干妈、耗油、味精，倒入沥干水的金针菇里面，
香辣金针菇的做法图解5

步骤5

拌匀即可

香辣金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-18

©本菜谱的做法由 劼书 编写，未经授权不得转载

香辣金针菇的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣金针菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣金针菇

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 香辣金针菇的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活