环形面包

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环形面包的用料

高筋面粉 150克 奶粉 12克
细砂糖 30克 鸡蛋液 30克
水 70克 酵母 4克
盐 1克 玉米油 10克

环形面包的做法

步骤1

将上述材料除玉米油和盐以外放在一起搅拌至光滑状态

步骤2

加入玉米油和盐揉出手套膜

步骤3

放在温暖地方进行发酵至两倍大

步骤4

将面团分为八份揉圆，放入蛋糕模进行二次发酵

步骤5

将发酵好的面团上涂上鸡蛋液，送入烤箱，上下火190度18分钟
环形面包的做法图解6

步骤6

完成

环形面包的烹饪技巧

用温水，这样可以使发酵更充分 没有奶粉可以不放 揉至光滑状态比较费时间，希望大家耐心一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-19

©本菜谱的做法由 豆丁229 编写，未经授权不得转载

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