巴沙鱼咖喱烩饭

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烩饭做起来简单方便，可选择的食材也很广泛，可根据自己的喜好来选择。猪肉，鱼肉，鸡肉，牛肉搭配各式各样的蔬菜，营养十分全面。

巴沙鱼咖喱烩饭的用料

巴沙鱼 一块 西红柿 一个
胡萝卜 半根 口蘑 三个
香芋 一块 大葱 一截
生姜 两片 豌豆 一小把
好侍百梦多咖喱 一块 胡椒粉 适量
盐 适量

巴沙鱼咖喱烩饭的做法

巴沙鱼咖喱烩饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解1

步骤1

将所有的主食材准备齐全。
巴沙鱼咖喱烩饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解2

步骤2

胡萝卜和香芋切丁，生姜切丝，大葱切段，口蘑切片，西红柿去皮后切丁。
巴沙鱼咖喱烩饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解3

步骤3

用保鲜膜辅助，将米饭捏成熊猫的形状，用海苔剪出眼睛，鼻子，嘴巴和脚掌。
巴沙鱼咖喱烩饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解4

步骤4

巴沙鱼解冻后用厨房纸巾吸干表面的水分。
巴沙鱼咖喱烩饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解5

步骤5

放盐，胡椒粉腌制十分钟。
巴沙鱼咖喱烩饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解6

步骤6

撒入玉米淀粉，使每一块肉都均匀的裹上一层玉米淀粉，将多余的淀粉抖掉。
巴沙鱼咖喱烩饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解7

步骤7

锅中放入适量的油，烧至六成热，下入鱼丁中火炸制。
巴沙鱼咖喱烩饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解8

步骤8

炸到鱼丁表面金黄色，捞出来控油。
巴沙鱼咖喱烩饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解9

步骤9

平底锅中放入适量的花生油，先放胡萝卜煸炒，再放入葱姜炒香。
巴沙鱼咖喱烩饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解10

步骤10

放入香芋，口蘑和西红柿。
巴沙鱼咖喱烩饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解11

步骤11

炒到西红柿出汁后放入一碗清水。
巴沙鱼咖喱烩饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解12

步骤12

大火烧开之后煮四分钟左右，放入一块好侍百梦多咖喱，转小火煮两分钟。
巴沙鱼咖喱烩饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解13

步骤13

放入炸好的巴沙鱼丁，再次焖煮一分钟。
巴沙鱼咖喱烩饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解14

步骤14

根据自己的口味，加适量的盐和黑胡椒，最后用水淀粉勾个薄芡。
巴沙鱼咖喱烩饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解15

步骤15

将咖喱巴沙鱼盛入碗中，摆放好事先做好的熊猫米饭。
巴沙鱼咖喱烩饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解16

步骤16

萌萌的大熊猫在洗泡泡浴。巴沙鱼的鱼刺都已经是剔干净的，所以可以放心大胆的给小孩吃。

巴沙鱼咖喱烩饭的烹饪技巧


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创建时间:2018-01-19

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分类： 咖喱味 炒 盖浇饭 饭 主食

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