酸奶溶豆豆

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长乐无忧 
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酸奶溶豆豆的用料

奶粉 30g 蛋清 2个
玉米淀粉 15g 糖粉 5g
柠檬汁 2滴 酸奶 40g

酸奶溶豆豆的做法

酸奶溶豆豆的做法图解1

步骤1

将奶粉 酸奶（特别稠)玉米淀粉混在一起 搅拌均匀无颗粒 如步骤1
酸奶溶豆豆的做法图解2

步骤2

将鸡蛋去蛋黄留蛋清 放于碗中 ⚠️碗中要干净 无水 预热烤箱10分钟（上下100度）此刻将碗中蛋白放一点糖（糖可以用料理机磨成糖粉）打发一会如步骤2
酸奶溶豆豆的做法图解3

步骤3

然后再放剩下糖分接着打发至步骤3 此时蛋白已经站立不倒
酸奶溶豆豆的做法图解4

步骤4

接着将蛋白与酸奶搅拌 注意是上下拌 接着放入裱花袋里 开始挤喽 挤好放入已预热的烤箱中 上下火100度 一小时 出锅喽
酸奶溶豆豆的做法图解5

步骤5

完成✅

酸奶溶豆豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-20

©本菜谱的做法由 长乐无忧  编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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