萝卜丝馅饼

3.8万 浏览 172 收藏
收藏
肥猫111
肥猫111
＋ 关注

一早摸黑起来烙的，图很渣，咱主要为了好吃就行啦！

萝卜丝馅饼的用料

面粉 300g 温水 170g
大萝卜 460g 虾皮 适量
葱花 适量 盐 两小勺
色拉油 两大勺(1+1) 白胡椒粉 适量
火腿肠 一根

萝卜丝馅饼的做法

萝卜丝馅饼的做法图解1

步骤1

中等大小的大萝卜(东北大萝卜是球形红色皮白芯那种，也可用长条形白萝卜)半个，去皮擦丝，放盐用手抓匀，静置。
萝卜丝馅饼的做法图解2

步骤2

面粉加温水加一大勺无味植物油揉匀后表面抹少许油，盖膜静置(此时去处理萝卜丝)。
萝卜丝馅饼的做法图解3

步骤3

加盐后的萝卜丝会腌出水，尽可能挤去水分，倒掉汤汁。
萝卜丝馅饼的做法图解4

步骤4

萝卜丝中放一大勺油拌开，把巴掌长的葱段切成葱花，火腿肠切成小丁，加一大勺虾皮，放入适量的白胡椒粉，滴几滴香油，一般来说无需加盐了，因为前面腌制时已经加过盐有底味了，拌均匀。
萝卜丝馅饼的做法图解5

步骤5

将醒后的面团再次揉光，搓长条，切六个面剂，面板上抹少许油擀开面皮，放入满满的馅料。
萝卜丝馅饼的做法图解6

步骤6

包包子一样包起来捏紧收口向下。
萝卜丝馅饼的做法图解7

步骤7

略擀开成圆饼。
萝卜丝馅饼的做法图解8

步骤8

电饼铛或不粘平底锅内放入饼胚(锅内可不必放油，面饼上有少许油了)。两面煎至金黄，中途可盖盖焖烙一会儿？
萝卜丝馅饼的做法图解9

步骤9

香香的萝卜丝饼出锅。
萝卜丝馅饼的做法图解10

步骤10

吃完暖暖的。不爱吃萝卜的小猫都直说香。

萝卜丝馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-21

©本菜谱的做法由 肥猫111 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

萝卜丝馅饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

萝卜丝馅饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 萝卜丝馅饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 萝卜丝馅饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活