厚厚的鸡蛋饼

2.5万 浏览 50 收藏
收藏
巴布羊
巴布羊
＋ 关注

周末摊个厚厚的鸡蛋饼，配上一碗热腾腾的小米粥，美啊！

鸡蛋饼的用料

鸡蛋 3个 盐 适量
葱 10g

鸡蛋饼的做法

厚厚的鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

选三个或四个你喜欢的鸡蛋，如果是从冰箱里拿出来的，最好放在室温下让他们适应下环境。
厚厚的鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

切葱花 最好用小葱，大东北冬天太冷了ಥ_ಥ，我用了大葱。
厚厚的鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

加盐，混合，搅拌均匀
厚厚的鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

先把锅烧热，再加凉油。这个很重要
厚厚的鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

等油热了以后把鸡蛋液倒入锅里，别乱动，等它稍微定了型再搅动它。
厚厚的鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

翻个面，继续煎。记得关小火，要不然就糊了！中式厚蛋烧

鸡蛋饼的烹饪技巧

不喜欢葱的宝宝们，可以换成青椒、胡萝卜等等你喜欢的东西，或者不放也行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-21

©本菜谱的做法由 巴布羊 编写，未经授权不得转载

鸡蛋饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸡蛋饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 厚厚的鸡蛋饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 厚厚的鸡蛋饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活