秋葵虾酿

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秋葵虾酿的用料

秋葵9个 阿根廷红虾7只
柠檬汁少许 料酒
白胡椒 盐
榨花椒油➕葱花

秋葵虾酿的做法

秋葵虾酿的做法图解1

步骤1

秋葵泡去农药洗净，去头尾，对半切开
秋葵虾酿的做法图解2

步骤2

掏空，有少许里面圆圆的不影响
秋葵虾酿的做法图解3

步骤3

剁好虾泥，放一点点的盐，（不放也可以，后续也有蘸料，）白胡椒少许，柠檬汁和料酒去腥，没有姜粉，我放了一点姜泥，搅拌均匀
秋葵虾酿的做法图解4

步骤4

把虾泥填充到秋葵里，之前掏出来的茎摆盘，上火后蒸7分钟左右
秋葵虾酿的做法图解5

步骤5

因为我是头一天晚上蒸好第二天早晨才吃的，所以有点蔫了，蒸好后，榨花椒油的时候放点葱花一起榨油，生抽，少许醋和白糖调汁浇头
秋葵虾酿的做法图解6

步骤6

味道超级赞，照相水平欠佳，但是不影响味道

秋葵虾酿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-22

©本菜谱的做法由 奋斗小厨娘 编写，未经授权不得转载

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