鱼子酱秋葵酿虾滑

鱼子酱秋葵酿虾滑

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人生中第一口鱼子酱来自…七夕做这个如何❓ 大家可别笑话我哈，这是我第一次吃鱼子酱，第一次初体验，感觉有点奇秒哦，朋友送的鱼子酱，看起来好高级，先尝尝看，再做个米淇淋搭配，瞬间得一下，高大上呀 听说吃鱼子酱不能用铁勺，会有金属味❌，所以用了贝壳勺✌，舀一勺放虎口，就这么一口闷，嗯 ，✅有点盐，但一点也不腥，✅入口在嘴里炸开，✅挺鲜的，味道不错。 今天我做个特别原创搭配，秋葵虾滑鱼子酱，普通的食材有了鱼子酱加持，提升口感层次，爽脆而咸鲜❗️好吃到起飞哦，我简直太有福气啦‼️ 鱼子酱找麻麻，今天它们团聚了，用烟熏鲟鱼片做朵小花花，我也很喜欢，✅鱼肉鲜嫩，✅烟熏味浓郁，搭配虾球，真的非常奶斯哦‼️
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#

鱼子酱秋葵酿虾滑的用料

鱼子酱 5克 秋葵 5根
橄榄油 适量 虾滑 150g
烟熏鲟鱼片 1片 水淀粉 1勺

鱼子酱秋葵酿虾滑的做法

#为爱下厨 七夕橄浪漫#鱼子酱秋葵酿虾滑的做法图解1

步骤1

秋葵一分为二，去籽。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#鱼子酱秋葵酿虾滑的做法图解2

步骤2

撒上淀粉。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#鱼子酱秋葵酿虾滑的做法图解3

步骤3

酿上虾滑。（虾剁成泥＋盐＋淀粉）
#为爱下厨 七夕橄浪漫#鱼子酱秋葵酿虾滑的做法图解4

步骤4

热油煎至金黄。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#鱼子酱秋葵酿虾滑的做法图解5

步骤5

鲟鱼片卷起来，做朵花。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#鱼子酱秋葵酿虾滑的做法图解6

步骤6

水淀粉加热，淋上。
#为爱下厨 七夕橄浪漫#鱼子酱秋葵酿虾滑的做法图解7

步骤7

鱼子酱点缀。

鱼子酱秋葵酿虾滑的烹饪技巧

煎虾滑时将有虾滑一面朝下，煎熟，再翻面煎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-08-18

©本菜谱的做法由 K一小灶 编写，未经授权不得转载
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