花生牛轧糖

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带孩子去旅游,看到景区包装漂亮的各种口味牛轧糖,孩子想要买,我说等妈妈回家给你做,保证真材实料,安全卫生又美味,说话算话,回到到立刻做起来,味道棒棒哒。❤❤❤

花生牛轧糖的用料

棉花糖 150克 黄油 50克
奶粉 90克 花生 170克

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

花生放进烤盘,中层15分钟,拿出来晾凉去皮。
花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

用不粘锅,放进黄油,小火融化。
花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

再放入棉花糖不断搅拌至融化(我提前把棉花糖剪成小块,方便融化,也可以不剪)
花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

棉花糖也融化后,加入奶粉,全程小火搅拌均匀,马上关火。
花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

倒入华生不断搅拌,让糖与花生完全融合在一起。
花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

放到烤盘里定型,晾凉。
花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

晾凉后,切成厚大约两厘米的长条。
花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

再把长条切成自己喜欢的小块。
花生牛轧糖的做法图解9

步骤9

糖纸包装起来(一定要洗手哦)
花生牛轧糖的做法图解10

步骤10

装了三个礼品袋,送人。
花生牛轧糖的做法图解11

步骤11

剩下的装进盒子自己吃,因为是自己吃,所以没有包糖纸。
花生牛轧糖的做法图解12

步骤12

真的不粘牙
花生牛轧糖的做法图解13

步骤13

花生也可以提前切碎一点

花生牛轧糖的烹饪技巧

因为不喜欢吃太甜,棉花糖本身又含糖,所以我只放了90克奶粉,做出来的甜度刚刚好,如果爱吃甜食的,可以适当增加10克奶粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-22

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