青椒肉丝【GOURMETmaxx西式厨师机版】

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青椒肉丝【GOURMETmaxx西式厨师机版】的用料

青椒或灯笼椒 1个 瘦肉 150g
葱姜 酱油或生抽 10g
料酒 10g 盐 适量
油 15g

青椒肉丝【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法

青椒肉丝【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法图解1

步骤1

青椒和肉切丝 肉可用少许酱油、料酒和淀粉抓匀后腌制片刻
青椒肉丝【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法图解2

步骤2

葱花加油放入杯内，设置2分钟120度L档爆香
青椒肉丝【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法图解3

步骤3

加入肉丝，设置5分钟110度L档煸炒
青椒肉丝【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法图解4

步骤4

加入青椒，料酒酱油盐等，设置2分钟，110度，L档。
青椒肉丝【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法图解5

步骤5

即可完成
青椒肉丝【GOURMETmaxx西式厨师机版】的做法图解6

步骤6

盛出

青椒肉丝【GOURMETmaxx西式厨师机版】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-26

©本菜谱的做法由 格瑞美厨 编写，未经授权不得转载

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