蔓越莓蛋挞（9个）

独家
2.0万 浏览 116 收藏
收藏
新东方雪哥
新东方雪哥
＋ 关注

超级方便的烘焙

蔓越莓蛋挞的用料

蛋挞皮 9个 鸡蛋黄 2个
椰浆 10g 牛奶 90g
糖 25g 蔓越莓 10g
淡奶油 110g 低筋面粉 10g

蔓越莓蛋挞的做法

蔓越莓蛋挞（9个）的做法图解1

步骤1

备料
蔓越莓蛋挞（9个）的做法图解2

步骤2

淡奶油 椰浆 砂糖 牛奶 倒在盆里 放在电磁炉上80℃ 让砂糖融化 不必要煮开 糖融化即可
蔓越莓蛋挞（9个）的做法图解3

步骤3

蛋挞皮在冰箱里拿出来化冻
蔓越莓蛋挞（9个）的做法图解4

步骤4

待煮好的料液晾凉后 加入打散的鸡蛋黄 充分混合
蔓越莓蛋挞（9个）的做法图解5

步骤5

混合成黄色的料液
蔓越莓蛋挞（9个）的做法图解6

步骤6

加入10g低筋面粉 一定要过筛
蔓越莓蛋挞（9个）的做法图解7

步骤7

把面疙瘩搅开 实在搅不来也不用担心
蔓越莓蛋挞（9个）的做法图解8

步骤8

把料液过筛两次就好啦
蔓越莓蛋挞（9个）的做法图解9

步骤9

我贡献出了手冲咖啡的云朵壶 哈哈哈哈哈哈 觉得一会儿用这个倒料液 简直不要太方便 哈哈哈哈哈哈
蔓越莓蛋挞（9个）的做法图解10

步骤10

准备开始倒啦 在蛋挞皮底加入蔓越莓干 不用加太多啦 一个底就好 心中默念 九分满 不要倒满
蔓越莓蛋挞（9个）的做法图解11

步骤11

嘻嘻嘻 完美
蔓越莓蛋挞（9个）的做法图解12

步骤12

烤箱提前200℃预热10min 进烤箱 200℃ 烤 20min
蔓越莓蛋挞（9个）的做法图解13

步骤13

完成

蔓越莓蛋挞的烹饪技巧

这个方子正好适合这个小烤箱 是九个蛋挞 一家人刚好分享完 小仙女们可以把蔓越莓换成你喜欢的其他果干哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-26

©本菜谱的做法由 新东方雪哥 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

蔓越莓蛋挞的其他做法更多

上传我做的这道菜

蔓越莓蛋挞的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓蛋挞（9个）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 蔓越莓蛋挞（9个）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活