素炒胡萝卜丝

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素炒胡萝卜丝的用料

胡萝卜 3根 葱、姜 少许
油、盐、生抽、米醋 适量 鸡精 少许
香菜 少许（可不加）

素炒胡萝卜丝的做法

素炒胡萝卜丝的做法图解1

步骤1

葱、姜切好备用。
素炒胡萝卜丝的做法图解2

步骤2

胡萝卜洗净，去皮，切丝备用。
素炒胡萝卜丝的做法图解3

步骤3

锅倒适量油，油热爆香花椒、葱姜，加入胡萝卜丝翻炒片刻，加入适量生抽、米醋，和适量盐翻炒均匀，出锅前加入少许鸡精。
素炒胡萝卜丝的做法图解4

步骤4

出锅装盘，香菜切段撒在表面即可。

素炒胡萝卜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-26

©本菜谱的做法由 贰钥⑶拾號見 编写，未经授权不得转载

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