蔓越莓黑芝麻牛轧糖

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金刚福禄娃csng
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就是一层窗户纸，看明白就不难了！自己做真材实料，成本肯定要比外面买的要高一些。

蔓越莓黑芝麻牛轧糖的用料

上好佳香草棉花糖 320g 动物性无盐黄油 90g
花生仁 适量 蔓越莓干 适量
大庆全脂奶粉 300g 糖纸 110张
盐 1g

蔓越莓黑芝麻牛轧糖的做法

蔓越莓黑芝麻牛轧糖的做法图解1

步骤1

花生用烤箱烤15分钟碾碎
蔓越莓黑芝麻牛轧糖的做法图解2

步骤2

黑芝麻炒熟，小火无油自己掌握
蔓越莓黑芝麻牛轧糖的做法图解3

步骤3

小火把黄油化开
蔓越莓黑芝麻牛轧糖的做法图解4

步骤4

最小火放入棉花糖
蔓越莓黑芝麻牛轧糖的做法图解5

步骤5

大概棉花糖是这个状态
蔓越莓黑芝麻牛轧糖的做法图解6

步骤6

放入奶粉和盐
蔓越莓黑芝麻牛轧糖的做法图解7

步骤7

最终应该这个状态就好了。
蔓越莓黑芝麻牛轧糖的做法图解8

步骤8

放入蔓越莓黑芝麻和花生碎拌匀
蔓越莓黑芝麻牛轧糖的做法图解9

步骤9

装盘用油纸上下铺上，用擀面杖压成自己需要的薄厚。稍微凉到大概30度左右，切成自己需要的形状。
蔓越莓黑芝麻牛轧糖的做法图解10

步骤10

凉透包装！要不然粘纸上就不好了

蔓越莓黑芝麻牛轧糖的烹饪技巧

1其实自己看花生脆不脆就行这个时间差不多了。 2过程中全部最小火小火，自己掌控温度，硬了大一点火，软了离开烟台，只要不糊就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-26

©本菜谱的做法由 金刚福禄娃csng 编写，未经授权不得转载

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