青椒炒蛏子

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青椒炒蛏子的用料

蛏子 500g 青椒 小半根
一小撮 料酒 适量
葱姜蒜 适量

青椒炒蛏子的做法

青椒炒蛏子的做法图解1

步骤1

蛏子洗干净,沥干水分。
青椒炒蛏子的做法图解2

步骤2

青椒、红椒均切成片。切姜丝、葱段。
青椒炒蛏子的做法图解3

步骤3

锅里热油,放姜丝煸炒出香味。
青椒炒蛏子的做法图解4

步骤4

放入青椒、红椒进行翻炒。
青椒炒蛏子的做法图解5

步骤5

倒入蛏子,撒盐,倒料酒爆炒。
青椒炒蛏子的做法图解6

步骤6

炒至蛏子开口即可,放葱段,出锅。

青椒炒蛏子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-27

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