蔓越莓牛轧糖

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写这个主要是因为怕自己以后忘记怎么做了可以参考,毕竟自己做过在看下肯定比较容易想起...适合自己的东西要记录起来,这个软件很好,写本子上哪天丢哪去都不知道.....

蔓越莓牛轧糖的用料

黄油 10g 棉花糖 90g
奶粉 60g 蔓越莓 35g
花生米 60g

蔓越莓牛轧糖的做法

蔓越莓牛轧糖的做法图解1

步骤1

黄油放到电饭煲中融化(家里没有不粘锅发现用电饭煲更方便)加入棉花糖(掰小块 这样融的快)炒到棉花糖融化关电源倒入奶粉搅拌均匀,然后加入蔓越莓和花生米搅拌均匀倒入模具中,整好切块就行
蔓越莓牛轧糖的做法图解2

步骤2

这个是做好的,垫油纸然后利用一切可以用的工具整出你想要的形状.....有模具最好了,没有模具也不是问题
蔓越莓牛轧糖的做法图解3

步骤3

切好块,5cm*1cm
蔓越莓牛轧糖的做法图解4

步骤4

包上糯米纸外面包糖纸就好了
蔓越莓牛轧糖的做法图解5

步骤5

这个规格一共做了24块,吃两天刚好

蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧

切成4cm*1cm的包装更好看,这个太长了点自己吃随意,做出来吃了第一个觉得不咋滴但是又想再吃一块...结果一口气吃了一半....Ps:这个量适合自己吃刚好做的不多不担心一次吃太多 1.花生是一粒弄成两瓣的,弄碎了吃不到花生的香,蔓越莓切碎的 2.这个牛轧糖的口感是不软也不硬比较适合自己
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-27

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