果干趣多多

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果干趣多多的用料

低筋粉 180g 黄油 100g
细砂糖 40g 鸡蛋（稍大） 1个（60个）
葡萄干 40g 可可粉 15g
小苏打 2g 盐 1g
耐烤巧克力豆 适量

果干趣多多的做法

果干趣多多的做法图解1

步骤1

准备材料，室温黄油软化
果干趣多多的做法图解2

步骤2

葡萄干切碎
果干趣多多的做法图解3

步骤3

黄油加糖蛋抽搅拌
果干趣多多的做法图解4

步骤4

搅至发白，轻盈状态
果干趣多多的做法图解5

步骤5

加鸡蛋继续搅拌均匀
果干趣多多的做法图解6

步骤6

加盐搅拌均匀
果干趣多多的做法图解7

步骤7

放葡萄干碎拌匀
果干趣多多的做法图解8

步骤8

筛入低粉 小苏打 可可粉
果干趣多多的做法图解9

步骤9

压拌至无干粉即可，不可过度搅拌会起筋的就不酥了
果干趣多多的做法图解10

步骤10

装入保鲜袋，冰箱冷藏一小时
果干趣多多的做法图解11

步骤11

冷藏好的面团取出，分25g左右一个，这个分量分了18个
果干趣多多的做法图解12

步骤12

搓圆
果干趣多多的做法图解13

步骤13

放上耐烤巧克力豆压扁
果干趣多多的做法图解14

步骤14

放入预热好的烤箱，160度20分钟即可，具体根据自家烤箱脾气
果干趣多多的做法图解15

步骤15

出炉啦
果干趣多多的做法图解16

步骤16

外酥里软，好吃

果干趣多多的烹饪技巧

葡萄干可换成各种果干，鸡蛋如果小了，可加等量黄油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-28

©本菜谱的做法由 花千树z 编写，未经授权不得转载

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