家常小炒肉

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家常小炒肉的用料

五花肉一大块 半斤 青椒 三个
花生油 适量 半勺
豆瓣酱 一勺

家常小炒肉的做法

家常小炒肉的做法图解1

步骤1

第一步:把买好的五花肉洗净切片,准备青椒,蒜末切好备用。 第二步:锅烧热倒少许油把五花肉放下去煎至金黄色(可以看个人的口感我喜欢吃干一些的所以就煎干一点) 第三步:放入蒜末翻炒一下放入豆瓣酱继续翻炒,最后放入青椒翻炒至熟再放点盐翻炒一下就可出锅(记住不要放太多盐了因为豆瓣酱里本来就是咸的)

家常小炒肉的烹饪技巧

第一步:把买好的五花肉洗净切片,准备青椒,蒜末切好备用。 第二步:锅烧热倒少许油把五花肉放下去煎至金黄色(可以看个人的口感我喜欢吃干一些的所以就煎干一点) 第三步:放入蒜末翻炒一下放入豆瓣酱继续翻炒,最后放入青椒翻炒至熟再放点盐翻炒一下就可出锅(记住不要放太多盐了因为豆瓣酱里本来就是咸的)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-01-30

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