国宴版迷你油条

3.8万 浏览 134 收藏
收藏
可可乐乐UF0
可可乐乐UF0
＋ 关注

久不吃了，换换口味

国宴版迷你油条的用料

中筋面粉 100g 全蛋液 12g
盐 1.6g 泡打粉 0.8g
小苏打 0.8g 水 55g
油 3g

国宴版迷你油条的做法

国宴版迷你油条的做法图解1

步骤1

酵母版的看这个配方
国宴版迷你油条的做法图解2

步骤2

这是酵母版的，除碱以外混合成团
国宴版迷你油条的做法图解3

步骤3

揉成团发2倍大，放冰箱冷藏第二天早上做也成
国宴版迷你油条的做法图解4

步骤4

酵母版的如碱水揉匀松弛15分后擀成5cm长，2cm宽小片两两叠加，用筷子在中间压一印
国宴版迷你油条的做法图解5

步骤5

中小火的油炸
国宴版迷你油条的做法图解6

步骤6

炸至金黄
国宴版迷你油条的做法图解7

步骤7

出锅

国宴版迷你油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-30

©本菜谱的做法由 可可乐乐UF0 编写，未经授权不得转载

国宴版迷你油条的其他做法更多

上传我做的这道菜

国宴版迷你油条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 国宴版迷你油条

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 国宴版迷你油条的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活