网红雪花酥

精品 独家
5577 浏览 14 收藏
收藏
瞬间就消失的阳光
瞬间就消失的阳光
＋ 关注

突然爆红的雪花酥，铺天盖地都是。做起来超级简单

雪花酥的用料

黄油 30g 棉花糖 100g
奶粉 30+10g 蔓越莓干+葡萄干 50g
混合坚果 50g 饼干 100g左右

雪花酥的做法

网红雪花酥的做法图解1

步骤1

这里用的是三牛苏打...喜欢口感酥脆的就用这个，但切出来不好看。喜欢硬一点的可以用台湾的“小奇福”，我也试过用木糠杯的谷优饼干，也不错。饼干的选择看各人喜好吧
网红雪花酥的做法图解2

步骤2

将模具底部铺一层薄薄的奶粉备用PS：请先称好所有材料，后面没有时间再慢慢秤量了。
网红雪花酥的做法图解3

步骤3

开小火，将黄油用不粘锅化开，然后加入棉花糖炒至融化
网红雪花酥的做法图解4

步骤4

棉花糖融化后，关火！！！加入奶粉，迅速拌匀
网红雪花酥的做法图解5

步骤5

加入饼干和坚果、水果干....
网红雪花酥的做法图解6

步骤6

简单拌一下后放入模具
网红雪花酥的做法图解7

步骤7

戴手套趁热整形
网红雪花酥的做法图解8

步骤8

表面洒一层奶粉
网红雪花酥的做法图解9

步骤9

稍微凉一点后用刀切成3*3左右的小块
网红雪花酥的做法图解10

步骤10

三牛苏打切出来会碎，用硬一点的饼干切会更好看
网红雪花酥的做法图解11

步骤11

打包密封

雪花酥的烹饪技巧

这一份材料大概做了350g的雪花酥，多加1/3的材料应该可以做一斤左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-31

©本菜谱的做法由 瞬间就消失的阳光 编写，未经授权不得转载

雪花酥的其他做法更多

上传我做的这道菜

雪花酥的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 网红雪花酥

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 网红雪花酥的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活