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雪媚娘，你靠什么俘获了众人的芳心？
雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶昔怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒，酸酸甜甜、口感丰富。雪媚娘一直都深受宠爱，那种白白糯糯的萌感仿佛能让人的心都融化，在琳琅满目的甜品中，这份纯白却俘获了众人的芳心，成为最受欢迎的甜品之一。
雪媚娘，你靠什么俘获了众人的芳心？的做法
步骤1
糯米粉2入锅用小火炒熟，作为糕粉备用
步骤2
鲜奶油中加入糖粉打发备用
步骤3
草莓去蒂对半切开备用
步骤4
糖用热水化开后拌入牛奶 糯米粉加玉米淀粉用步骤4中的牛奶调成均匀无颗粒的面糊
步骤5
上笼大火蒸30分钟，成为奶糕
步骤6
将黄油隔水融化
步骤7
将液态黄油拌入蒸好的奶糕中
步骤8
将奶糕搅拌均匀。放入冰箱冷冻室冷冻约30分钟
步骤9
用一把调羹，取约30g奶糕，将调羹放入糕粉中滚一滚，然后手指沾上糕粉后，将奶糕从调羹上剥下来，此为一个剂子。然后将剂子丢入糕粉中再滚一滚，并将剂子放入一只小碗中
步骤10
用手指将其推成皮子，并放入一小勺鲜奶油
步骤11
放入草莓
步骤12
再加入奶油
步骤13
将皮子向中间收起
步骤14
将团子从碗中倒扣到手中
步骤15
略微整形，即成。放入冰箱冷藏2小时后食用雪媚娘，你靠什么俘获了众人的芳心？的烹饪技巧
雪媚娘外皮是细白软糯的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感丰富。尝过就会爱上它，就像它的名字一样，与众不同，令人难忘。
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创建时间:2018-01-31
©本菜谱的做法由 moominbaby 编写，未经授权不得转载
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