牛轧糖

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牛轧糖的用料

无极岛棉花糖 180g 无盐黄油 60g
全脂无糖奶粉 150g 去皮熟花生米 200g

牛轧糖的做法

牛轧糖的做法图解1

步骤1

黄油加热融化后,加入棉花糖(一定要小火!)棉花糖融化后加入奶粉
牛轧糖的做法图解2

步骤2

加入花生碎搅拌!一定小火或者关火!
牛轧糖的做法图解3

步骤3

放入模具压平(可用擀面杖或者保鲜膜)
牛轧糖的做法图解4

步骤4

冷藏40分钟左右即可,倒扣出来切块就OK 了!
牛轧糖的做法图解5

步骤5

包装

牛轧糖的烹饪技巧

就是火一定要小,从开始到结束,一定小火,不然很容易糊锅的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-02

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