自制腊肠

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梅子772
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自制腊肠的用料

肥瘦4:6或者3:7的猪肉 440G 生抽 1.5汤匙
白砂糖 3汤匙 盐 1.5-茶匙
白酒 1汤匙 红曲粉 1-2茶匙
胡椒粉 花椒粉
辣椒粉

自制腊肠的做法

步骤1

先把肉洗净切好，肥瘦比例根据自己喜欢调配

步骤2

把肉用绞肉机绞一遍，加入调料拌匀

步骤3

小肠洗淨准备灌香肠了，用线头一节系好就大功告成

自制腊肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-02

©本菜谱的做法由 梅子772 编写，未经授权不得转载

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