白菜饭团

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虽然说米饭是我们的主食，但天天吃，年年吃总会有吃腻的时候。然而米饭作为中国人餐桌上最常见重要的饮食，吃腻了还得吃。那么不如把米饭变个新鲜花样，将普通的白米饭做成饭团子，不仅好看还好吃营养，绝对能唤起你沉寂的味蕾！ 这里给大家介绍白菜饭团的做法吧！大白菜是冬季时令蔬菜，所以冬季是大白菜最佳食用期。在这样的时节里，选择做一道快手白菜饭团再合适不过了！在冬天吃白菜能够排出身体中的毒素，这是因为在白菜中有丰富的膳食纤维，这些粗纤维可以起到润肠的作用，还有促进排毒的作用，可以刺激肠胃的蠕动，进而能够有效的预防癌症的发生。此外，西方科学认为大白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。

白菜饭团的用料

米饭 480克 白菜 半个
花椒 少许 胡萝卜 半个
酱油 少许 糖 一小勺
盐 一小勺 醋 几滴
蒜泥 少许 海苔 4片

白菜饭团的做法

白菜饭团的做法图解1

步骤1

做凉拌白菜。白菜、胡萝卜洗净切丝。起锅热油放花椒炸出香味，再放少许辣椒油。把炸好的材料油、鲜味酱油、醋、糖盐和蒜泥浇在白菜丝上。
白菜饭团的做法图解2

步骤2

使用一次性手套舀入少量米饭放置手中平铺均匀。
白菜饭团的做法图解3

步骤3

一小把凉拌白菜放置米饭上方。
白菜饭团的做法图解4

步骤4

用手将米饭包住白菜，捏成中意饭团形状。剩余食材继续做饭团。根据需要用海带片将饭团包起。

白菜饭团的烹饪技巧

米饭分量根据情况自行定量。 海苔数量根据饭团数量定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-03

©本菜谱的做法由 果果湘 编写，未经授权不得转载

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