吉祥福饼干

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希葩提娅
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这款年味十足的饼干，本来把她设计的非常复杂，作为设计专业出身的我，一玩设计就停不下来，但考虑到后期制作比较麻烦，因此只用了“福”与“花”两个元素，做了个比较简单但不失年味的饼干，挂起来非常好看～

吉祥福饼干的用料

黄油 70g 糖粉 50g
鸡蛋液 25g 低筋面粉 150g
香草精 几滴 红色色素 适量
巧克力 适量 银珠 适量

吉祥福饼干的做法

吉祥福饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化后加入糖粉搅打均匀
吉祥福饼干的做法图解2

步骤2

滴入几滴香草精，再分两次加入蛋液，分别搅打均匀
吉祥福饼干的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
吉祥福饼干的做法图解4

步骤4

筛入低粉
吉祥福饼干的做法图解5

步骤5

揉成面团
吉祥福饼干的做法图解6

步骤6

取三分之二面团，放保鲜袋内擀平
吉祥福饼干的做法图解7

步骤7

擀好的面片切成16cm边长的正方形，因为设计的可以挂起来的，所以两头戳两个洞眼（可以用圆形裱花嘴或吸管戳洞）
吉祥福饼干的做法图解8

步骤8

取一小部分面团加入红色色素，揉成红色面团
吉祥福饼干的做法图解9

步骤9

红面团擀开，纸上画个“福”字，照着福字在红面团上刻画出来
吉祥福饼干的做法图解10

步骤10

取出放烤盘
吉祥福饼干的做法图解11

步骤11

再取一点原色面团，刻出椭圆形形状，用笔蘸上红色色素写上“戊戌”（马上就是农历狗年啦）
吉祥福饼干的做法图解12

步骤12

烤箱170度，12～14分钟
吉祥福饼干的做法图解13

步骤13

把刻福字剩下的红色面团，分别加入不同的原色面团，混成三种不同的红色面团
吉祥福饼干的做法图解14

步骤14

用花朵模具刻出花朵，其中在两朵大的花中间戳出洞眼（与之前正方形上的直径一样哦），烤箱170度，12～14min
吉祥福饼干的做法图解15

步骤15

烤好晾凉
吉祥福饼干的做法图解16

步骤16

巧克力隔热水融化后作为粘合剂，把福、印章和花粘在方形饼干上，有洞眼的花与方形饼干上的洞眼对齐
吉祥福饼干的做法图解17

步骤17

再把银珠蘸上巧克力粘在花朵中间
吉祥福饼干的做法图解18

步骤18

用中国结和流苏装饰，很美哦～
吉祥福饼干的做法图解19

步骤19

挂起来很美哦～

吉祥福饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-09

©本菜谱的做法由 希葩提娅 编写，未经授权不得转载

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