花生牛轧糖

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花生牛轧糖的用料

棉花糖 300克 无糖奶粉 200克
无盐黄油 100克 花生碎 250克

花生牛轧糖的做法

花生牛轧糖的做法图解1

步骤1

将食材称重备用
花生牛轧糖的做法图解2

步骤2

用不粘锅小火融化黄油。不粘锅不粘锅不粘锅,全程小火全程小火全程小火。重要的事情说三遍且只说三遍。
花生牛轧糖的做法图解3

步骤3

黄油融化后加入棉花糖,不停搅拌。
花生牛轧糖的做法图解4

步骤4

搅拌到棉花糖完全软化,看不到原来的形状。
花生牛轧糖的做法图解5

步骤5

加入奶粉,不停搅拌。
花生牛轧糖的做法图解6

步骤6

搅拌至奶粉和棉花糖完全融合时加入花生碎,不停搅拌。
花生牛轧糖的做法图解7

步骤7

搅拌花生碎至与锅里的其他食材完全融合,即完成。
花生牛轧糖的做法图解8

步骤8

倒入模具里铺平冷却。
花生牛轧糖的做法图解9

步骤9

冷却后切成糖块,这才是真正的大功告成。
花生牛轧糖的做法图解10

步骤10

包上鲜艳的糖纸作为伴手礼不错吧。

花生牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-11

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