橙意烧鸡翅

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营养师蓝冰滢
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真的是一眨眼就到春节了。小编办公室的好多同事都已经收拾行囊准备回家。前几天啊办公室的姐姐们还在讨论，这回家要不要给爸妈露一手？也可以让爸妈刮目相看 小编是觉得，一定要要啊！今天小编就给大家安利一款鸡翅，不是传统的可乐鸡翅，这道鸡翅用了橙子和柠檬。成品吃起来每一口都带着果香，今天叫你这样做，只需几部，全家都爱。 这道鸡翅可以说是春节必备，家里小朋友最爱吃的一道菜啦~别着急，马上教你最正宗的做法~

橙意烧鸡翅的用料

鸡翅 8个 橙子 1个
柠檬 半个 料酒 3g
盐 2g 食用油 10g
胡萝卜 半根 洋葱 半个

橙意烧鸡翅的做法

橙意烧鸡翅的做法图解1

步骤1

橙子洗净，削皮备用，橙子肉打成汁，柠檬切片，胡萝卜洋葱切块
橙意烧鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅切花刀，炒锅烧热加入食用油，胡萝卜和洋葱炒香
橙意烧鸡翅的做法图解3

步骤3

下入切好的鸡翅，烹入料酒，橙子大火翻炒
橙意烧鸡翅的做法图解4

步骤4

加入水和柠檬片，炖煮10分钟
橙意烧鸡翅的做法图解5

步骤5

橙子皮切成丝，泡在冰水中20分钟，中间换水1次
橙意烧鸡翅的做法图解6

步骤6

把泡好的橙皮丝放入鸡翅锅中，炖煮3-5分钟，然后加盐调味即可食用

橙意烧鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-11

©本菜谱的做法由 营养师蓝冰滢 编写，未经授权不得转载

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