韭菜盒子

7779 浏览 33 收藏
收藏
豆昵玩
豆昵玩
＋ 关注

韭菜盒子是中国北方地区十分盛行的传统小吃，鸡蛋为主要原料加工制作而成的食物。韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩。

韭菜盒子的用料

面粉 300克 韭菜 300克
油 适量 盐 适量
鸡蛋 2个 开水 120克
鸡精 适量

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

韭菜洗净
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋打入碗里
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

黑木耳提前2小时泡发洗干净
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

盆中的面粉参加一小勺盐，半勺油，再加入开水拌成绵蕠状。
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

绵蕠状的面粉揉成团，再用保鲜膜包起来醒10分钟。
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

韭菜切成末。
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

木耳切末
韭菜盒子的做法图解8

步骤8

把鸡蛋，韭菜末，木耳末倒入盆中加入油，盐，鸡精搅拌均匀。
韭菜盒子的做法图解9

步骤9

把饺子皮放在案板上，用勺子舀一韭菜馅放到面皮上。
韭菜盒子的做法图解10

步骤10

再包成这个样子，韭菜馅才不会漏出来。
韭菜盒子的做法图解11

步骤11

锅中入油烧热，下韭菜盒子煎至定型。
韭菜盒子的做法图解12

步骤12

煎至两面金黄就熟了

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-12

©本菜谱的做法由 豆昵玩 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

韭菜盒子的其他做法更多

上传我做的这道菜

韭菜盒子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韭菜盒子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 韭菜盒子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活