木耳山药

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木耳山药的用料

山药 100g 木耳 50g
葱沬 适量 姜沬 适量
蒜沬 适量 绿~红青椒 各一个
盐 适量 味精 适量
鸡粉 适量 白糖 适量
湿淀粉 适量 香油 适量

木耳山药的做法

木耳山药的做法图解1

步骤1

将山药切，用切花刀工具切成片或条都可以，再将泡好的木耳、绿、红青椒切好一起先后过热水。
木耳山药的做法图解2

步骤2

起油锅放葱姜蒜沬炒香加入1勺水，再放糖、盐、鸡粉、味精加入过水的全部，加入湿淀粉，出锅前加点香油就可以装盘了。

木耳山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-14

©本菜谱的做法由 杭振刚巴音陶亥家常菜 编写，未经授权不得转载

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