肉丝木耳山药

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肉丝木耳山药的用料

鲜猪肉 250克 山药 200克
小葱 6根 生姜 1块
大蒜 2瓣 料酒 30ml
胡椒粉 1茶勺 食盐 1茶勺
白糖 1茶勺 香油 1茶勺
木耳 适量

肉丝木耳山药的做法

肉丝木耳山药的做法图解1

步骤1

肉丝用盐，料酒，胡椒粉，香油拌匀掩十分钟！
肉丝木耳山药的做法图解2

步骤2

黑木耳提前泡发！
肉丝木耳山药的做法图解3

步骤3

山药削皮后，切好片泡盐水里！
肉丝木耳山药的做法图解4

步骤4

准备好葱，姜，蒜末！
肉丝木耳山药的做法图解5

步骤5

山药开水下锅，煮一下，时间不能太久，断生即可！
肉丝木耳山药的做法图解6

步骤6

热锅冷油，下肉丝变白后，即刻捞起，待用！
肉丝木耳山药的做法图解7

步骤7

下入木耳，山药同炒，片刻！
肉丝木耳山药的做法图解8

步骤8

出锅前加入香油，葱，和炒好肉丝！
肉丝木耳山药的做法图解9

步骤9

开动吧！

肉丝木耳山药的烹饪技巧

山药要滚水煮一下下，不要煮太过，断生即可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-09

©本菜谱的做法由 婧妈厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 晚餐 午餐 锅具 炒锅

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