小鸡炖蘑菇

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老白11
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小鸡炖蘑菇的用料

鸡子 一只约1000克 葱 一根
姜 5片 八角 3个
生抽 约50毫升 料酒 约30毫升
冰糖 约5克 盐 适量
干红辣椒 6个 干松茸 250克

小鸡炖蘑菇的做法

小鸡炖蘑菇的做法图解1

步骤1

斩块，蘑菇先泡半小时
小鸡炖蘑菇的做法图解2

步骤2

炒水，
小鸡炖蘑菇的做法图解3

步骤3

下油锅加配料煸炒，
小鸡炖蘑菇的做法图解4

步骤4

老抽上色，生抽入味，糖提鲜
小鸡炖蘑菇的做法图解5

步骤5

加蘑菇，开水
小鸡炖蘑菇的做法图解6

步骤6

大火烧开，中小火炖40分钟，
小鸡炖蘑菇的做法图解7

步骤7

收汤，出锅。
小鸡炖蘑菇的做法图解8

步骤8

开吃

小鸡炖蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-14

©本菜谱的做法由 老白11 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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