全麦杂粮面包(新手零失败)

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怀孕32周餐后两小时糖高,医生让控制饮食,整天吃不饱,好饿( •̥́ ˍ •̀ू )自己研究了一款全麦杂粮面包,至少两餐之间饿的时候可以垫吧垫吧呀

全麦杂粮面包(新手零失败)的用料

鸡蛋 一个(60克) 牛奶或水 160g
高筋面粉 150g 全麦面粉 130g
荞麦粉 30g 即食燕麦 50g
酵母 4g 4g
黑芝麻 适量

全麦杂粮面包(新手零失败)的做法

步骤1

把面包桶放在电子秤上,按照食材顺序先液体后粉末的顺序全部倒入面包桶
全麦杂粮面包(新手零失败)的做法图解2

步骤2

选择全麦面包键——然后就是等待出炉喽,味道超级棒啊!全麦的面包外硬里软,糖尿病人一次一片绝对没有问题啊。

全麦杂粮面包(新手零失败)的烹饪技巧

1、酵母可以在水中融化,也可以最后一步埋在面粉中. 2、控制好水量,因为鸡蛋大小不一样,所以水的总量也要调整,基本就是400g面粉不要超过240g水分,360g粉类用了220g水,刚刚好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-15

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