橙香烤排骨

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橙香烤排骨的用料

排骨 两根 适量
适量 适量
生抽 一勺 辣椒 适量
料酒 适量 橙子 3至四个
蜂蜜 2勺 蚝油 适量

橙香烤排骨的做法

橙香烤排骨的做法图解1

步骤1

把所有的材料混合在排骨里,排骨选择肋排,比较好烤,材料可以根据自己的口味适当调整,最好腌制10个多小时,我是头一天腌制的
橙香烤排骨的做法图解2

步骤2

肉都是比较腻的,所以在排骨下面放一片橙子,增加香味。烤箱设置温度,上下160度,一个小时,提前预热几分钟,烤盘上铺一层锡纸,放好橙子片和排骨
橙香烤排骨的做法图解3

步骤3

在排骨上面再铺一层锡纸,这样烤出的排骨不干,比较有水分,一个小时过后,把温度调至180,再烤20分钟,收一下橙子里的汁水,让排骨更入味。
橙香烤排骨的做法图解4

步骤4

烤好的排骨就是这样啦,摆好盘的忘了拍啦,这里祝大家新年快乐!

橙香烤排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-16

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