红烧肉炖土豆

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红烧肉炖土豆的用料

五花肉 一条 八角花椒桂皮香叶 若干
冰糖 若干 葱姜片 若干
生抽老抽料酒 适量 盐 适量
土豆 2个

红烧肉炖土豆的做法

红烧肉炖土豆的做法图解1

步骤1

五花肉切块，不要切的太大！
红烧肉炖土豆的做法图解2

步骤2

准备需要用的调料，葱姜，冰糖，料酒，生抽，花椒大料桂皮香叶
红烧肉炖土豆的做法图解3

步骤3

红烧肉放入冷水焯10-15分钟
红烧肉炖土豆的做法图解4

步骤4

锅内放少许油，红烧肉，葱姜，八角花椒桂皮香叶依次放入，翻炒，放冰糖，料酒，生抽
红烧肉炖土豆的做法图解5

步骤5

放入水，末过肉，大火烧开转小火炖
红烧肉炖土豆的做法图解6

步骤6

切土豆
红烧肉炖土豆的做法图解7

步骤7

小火炖20分钟左右放土豆，继续炖
红烧肉炖土豆的做法图解8

步骤8

大火收汁，装盘，开饭

红烧肉炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-18

©本菜谱的做法由 果宝1116 编写，未经授权不得转载

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