雪花酥

独家
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情人节做的雪花酥,口感好吃到没朋友,值得尝试,分分钟被抢光~

雪花酥的用料

原味棉花糖 180克 坚果 60克
自然素材饼干 120克 黄油 45克
奶粉 100克 油纸 一张
蔓越莓干 50克

雪花酥的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

准备好所有材料,坚果按喜好添加,我个人比较喜欢,所以放得比较多。棉花糖可以提前剪成小块,方便融化。蔓越莓干可以切碎。
雪花酥的做法图解2

步骤2

锅内放黄油,黄油全部溶化后,倒入棉花糖翻炒直到全部溶化。接着放奶粉。
雪花酥的做法图解3

步骤3

继续加入坚果和饼干,这个小饼干比较小,可以不用掰碎了。不断翻炒,双手套上保鲜膜。
雪花酥的做法图解4

步骤4

把糖拿出来放在铺了油纸的烤盘上,整形。可以用擀面棒,整理好后,撒上奶粉,等它冷却。
雪花酥的做法图解5

步骤5

两面都需要撒奶粉哦
雪花酥的做法图解6

步骤6

如果觉得冷却慢,可以放冰箱的保鲜层。然后开切。
雪花酥的做法图解7

步骤7

如果没有吃完,记得撒上奶粉,密封保存。一般都不会有剩,啊哈哈哈
雪花酥的做法图解8

步骤8

成品欣赏
雪花酥的做法图解9

步骤9

成品欣赏
雪花酥的做法图解10

步骤10

成品欣赏
雪花酥的做法图解11

步骤11

成品欣赏~

雪花酥的烹饪技巧

刀可以选择锯齿刀,更方便。没有烤盘的话,茶盘也可以的。没有不粘锅也可以的,虽然清洗稍微有点麻烦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-21

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